Οι εργαζόμενοι αυτής της ομάδας:

• Chef
• Sous Chef
• Μάγειροι Α', Β'
• Ζαχαροπλάστες Α', Β'
• Κρεοπώλες
• Βοηθοί Μαγείρων
• Λαντζέρηδες

υποστηρίζουν την παραγωγική διαδικασία της κουζίνας, σύμφωνα με τις οδηγίες του Chef και συνεργάζονται πρωτίστως με τα υπόλοιπα μέλη της ίδιας ομάδας και κατόπιν με τις υπόλοιπες ομάδες του F&B.

Προετοιμάζουν τις α’ ύλες που τους παρέχει, κατόπιν παραγγελίας τους το τμήμα προμηθειών, για τις παραγωγές τους βάσει του μενού, εκτελώντας με ακρίβεια και συνέπεια τις συνταγές του Chef.

Στα πλαίσια των κανόνων ΕΦΕΤ Υγιεινής και Ασφάλειας τροφίμων, μεριμνούν για την καθαριότητα όλων των μηχανημάτων των πόστων τους, την τάξη στον χώρο εργασίας, τη σωστή χρήση του εξοπλισμού καθώς και την αυστηρή τήρηση των κανόνων χειρισμού τροφίμων.

Διεκπεραιώνουν οποιαδήποτε εργασία τους ζητηθεί από τον άμεσο προϊστάμενό τους.

Οι εργαζόμενοι σε αυτή την ομάδα:

• Προϊστάμενοι Τμημάτων
• Σερβιτόροι
• Βοηθοί Σερβιτόρου
• Μπάρμαν
• Σερβιτόροι Μπαρ

είναι υπεύθυνοι για την οργάνωση και την ορθή λειτουργία των Εστιατορίων και Μπαρ όπως και για την εύρυθμη λειτουργία του σέρβις.

Εστιατόρια

Στο Sunwing Kallithea Beach, οι ταλαντούχοι μας Σεφ και μαγειροι ετοιμάζουν εδέσματα για μικρούς και μεγάλους. Πρωϊνό, μεσημεριανό και βραδυνό.

Οι πελάτες μας διαμένοντες στα κτίρια Αθηνά, Αριάδνη και Ποσειδόνα, έχουν την δυνατότητα να αρχίσουν την ημέρα τους παίρνοντας το πρωϊνό τους στο μπουφέ των εστιατορίων Fino Restaurant & Grill που βρίσκεται στο κεντρικό κτίριο Αθηνά και οι διαμένοντες στα κτίρια Τρίτονα και Ηλιος, στο Inclusive Buffet Restaurant που βρίσκεται στο κτίριο Ηλιος.

Στο ίδιο εστιατόριο μπουφέ μπορούν να απολαύσουν το μεσημεριανό τους γεύμα οι επισκέπτες που έχουν κάνει κράτηση για Sunwing All Inclusive ή Sunwing Inclusive, όπου ορισμένα βράδια μπορούν να δοκιμάσουν τους νόστιμους θεματικούς μπουφέδες.

Μπορούν να συνεχίσουν με το μεσημεριανό τους στο γειτονικό με θέα στην παραλία και φιλικό προς τα παιδιά Costas Kitchen, όπου σερβίρεται ποικιλία πιάτων από Μπέργκερς και Πίτσες, πίττα σουβλάκι και σαλάτες. Στο ίδιο τμήμα, υπάρχει και η επιλογή παραγγελίας για take away.

Εναλλακτικά, μπορούν να επισκεφτούν για το μεσημεριανό και βραδυνό τους, το κομψό και μοντέρνο Fino Restaurant & Grill στο κτίριο Αθηνά, όπου μπορούν να γευτούν άψογα πιάτα διεθνούς μενού Α λα Καρτ με κλασικά αλλά και καινοτόμα εδέσματα.

Bars

Τόσο πριν όσο και μετά το δείπνο, οι επισκέπτες μπορούν να πάρουν το ποτό τους στο Μπαρ, που βρίσκεται στο κτίριο Αθηνά. Υπάρχουν επίσης επιλογές ποτών και παγωτού φιλικές προς τα παιδιά. Από το Bar, έχουν τέλεια θέα στη σκηνή του θεάματος, για δημοφιλή παιδικά και οικογενειακά σόου.
Το Pool Bar στο Helios βρίσκεται ακριβώς δίπλα στην πισίνα. Σερβίρει ποτά φιλικά για τα παιδιά, παγωτό, σνακ και ελαφριά γεύματα.

Περισσότερες πληροφορίες για την ποικιλία στα Εστιατόρια μας και Μπαρ καθως και τις ώρες λειτουργίας τους μπορείτε να βρείτε στο διαδικτυακό σύνδεσμο του Ξενοδοχείου μας MySunwing.

Bars

Manolis Beach Bar

Πρόχειρο φαγητό και ποτά στην διάθεση των πελατών που δεν συμπεριλαμβάνονται στα πακέτα Sunwing All Inclusive.

Apollo Bar

Πριν αλλά και μετά το δείπνο, μπορούν οι πελάτες να απολαύσουν το ποτό τους στο Μπαρ Apollon. Υπάρχουν επίσης φιλικές προς τα παιδιά επιλογές για ποτά.

Το Μπαρ διαθέτει υπέροχη θέα προς την σκηνή όπου δίνονται παραστάσεις αγαπητές προς τα παιδιά και τους γονείς.

Δωρεάν σίτηση παιδιών

Τα παιδιά κάτω των 12 ετών μπορούν να γευματίσουν χωρίς χρέωση όταν συνοδεύονται από ενήλικες που πληρώνουν.Για τους πελάτες που έχουν αγοράσει πακέτα Inclusive τα παιδιά γευματίζουν δωρεάν στο εστιατόριο μπουφέ για πρωΙνό, μεσημεριανό και βραδινό (δεν ισχύει για τα take away). 

Service για Αλλεργικούς

Αν κάποιος από τους πελάτες έχει δυσανεξία σε κάποια από τα 14 αλλεργιογόνα, υπάρχει ο υπεύθυνος του κάθε εστιατορίου με γνώσεις για εναλλακτικές προτάσεις σε συνεννόηση με το προσωπικό της κουζίνας.

Επίσης, εναλλακτικές προτάσεις για αλλεργικούς υπάρχουν για πώληση στα Mini Markets. Οι πελάτες μας πρέπει να συμπληρώσουν μία φόρμα δήλωσης των αλλεργιών τους το αργότερο 2 εβδομάδες πριν την άφιξη τους και την οποία διαχειριζόμαστε βάση της νομοθεσίας για τα προσωπικά δεδομένα.

Εστιατόρια

Στο Sunprime Miramare Beach οι πελάτες (μόνο ενήλικες) παίρνουν το πρωϊνό και το βραδυνό τους στο κεντρικό εστιατόριο με θέα την θάλασσα που συνδιάζει μπουφέ και α λα κάρτ. Για το μεσημεριανό τους μπορούν να επισκεφτούν το Pool Bar & Restaurant.

Περισσότερες πληροφορίες για την ποικιλία και ώρες λειτουργίας στο λινκ του ξενοδοχείου MySunprime.

Lounge

To lounge αποτελεί την καρδιά του ξενοδοχείου και φυσικά χώρο συνάντησης.Μια φορά την εβδομάδα λειτουργεί βραδιά με ζωντανή μουσική.